Sector agroalimentario: nuevos riesgos, resiliencia y continuidad de negocio

El sector agroalimentario se enfrenta a un entorno cada vez más complejo, marcado por tensiones geopolíticas, presión sobre los costes, riesgos climáticos, ciberamenazas, cambios regulatorios y una creciente vulnerabilidad de las cadenas de suministro.
En este episodio de Todo AGERS conversamos con Álvaro de Olazábal, responsable de la iniciativa de Alimentación y Bebidas de Willis en España, para analizar las principales conclusiones del 2026 Global Food, Beverage and Agriculture Risk Report (https://www.wtwco.com/es-es/insights/2026/10/gestion-riesgos-alimentarios).
A lo largo de la conversación abordamos la pérdida de control percibida por las empresas sobre sus riesgos, el aumento de la preocupación por la seguridad alimentaria, la exposición reputacional, las retiradas de producto y la importancia de avanzar desde una estrategia basada únicamente en la eficiencia hacia otra centrada en la resiliencia y la continuidad de negocio.
Un episodio para entender cómo está evolucionando la gestión del riesgo en uno de los sectores más estratégicos y expuestos de la economía.